Sałatka z serem camembert

Szybka i łatwa do przygotowania sałatka. Delikatna roszpunka świetnie kontrastuje z wyrazistym camembert.

Składniki:

• 50 g roszponki
• 1 ser camembert
• 150 - 200 g pomidorków koktajlowych

sos:

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy
• sól
• pieprz

Wykonanie:

1. Przygotować sos: wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
2. Sałatę umyć i osuszyć, pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na połowy lub ćwiartki, ser pokroić w kostki.
3. Wszystkie składniki sałatki wymieszać razem z sosem.