Sos tzatziki to grecki sos na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem ogórków i czosnku. Świetnie pasuje do wędlin, mięs i potraw z grilla.
Składniki:
- 5 - 6 małych ogórków gruntowych
- 2 ząbki czosnku
- jogurt typu greckiego
- sól
- pieprz
Wykonanie:
- Ogórki obrać, przekroić na pół i wydrążyć nasiona. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Do ogórków dodać czosnek zmiażdżony przez praskę, jogurt, doprawić solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki wymieszać, przykryć folią spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz