Śliwki pod kruszonką z płatków owsianych

Mamy sezon na śliwki więc warto coś z nich przygotować. Zrobiłam deser, czyli śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych. Śliwki w takiej postaci są naprawdę pyszne. Na zimno smakują rewelacyjnie, ale na ciepło są niesamowite. Polecam wszystkim.

Do zrobienia takiego deseru można użyć również innych owoców.

Składniki:

• 800 g śliwek
• 9 łyżek syropu klonowego
• 1,5 - 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki kardamonu
• 5 łyżek masła

Wykonanie:

1. Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić na mniejsze kawałki ale niezbyt małe.
2. Śliwki przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać 4 łyżkami syropu klonowego.
3. W blenderze zmiksować płatki owsiane z 5 łyżkami syropu klonowego, masłem, cynamonem i kardamonem.
4. Płatki ułożyć równomiernie na śliwkach.
5. Piec w temperaturze 200oC przez około 25 minut.

Podawać na ciepło lub na zimno.