Obieranie owocu granatu

Obrać owoc granatu nie jest trudno, wystarczy tylko:

• Naciąć skórkę  wkoło owocu, a następnie rozerwać go na dwie części.
• Naciągać brzegi skórki żeby oddzielić błony od pestek, można też rozerwać go na mniejsze kawałki.
• Trzymając owoc nad miską, skórką do góry uderzać w owoc rączką noża lub drewnianą pałką. Jeśli odpowiednio mocno uderzamy nasiona same wypadają z owocu.

Ciasto z pomarańczą i granatem

To kolejny przepis z miesięcznika Good Food. Ciasto rewelacyjne, wilgotne i bardzo pomarańczowe. Robiłam też to ciasto ze zwykłymi pomarańczami ale nie wyszło tak dobrze jak z czerwonymi. Jeśli chcemy użyć zwykłych pomarańczy warto je wcześniej z karmelizować.

Ciasto to najlepiej smakuje gdy jest jeszcze ciepłe.

Sałatka z pomidorkami, serem fetą i granatem

Fajna i lekka sałatka. Można do niej użyć w zasadzie każdego rodzaju sałaty, ja użyłam roszponki. Według mnie roszponka jest delikatna i pyszna, doskonale pasuje do tego typu sałatek.

Sałatka z roszpunką i bakłażanem

Ta sałatka bardzo mi smakowała, pewnie dlatego, że wszystkie jej składniki należą do "jednych z moich ulubionych". Polecam ją wszystkim nie tylko na romantyczną kolację we dwoje.