poniedziałek, 29 lutego 2016

Muffinki z makiem i lukrem pomarańczowym


Przepis na te muffinki przykuł moją uwagę podczas przeglądania miesięcznika Good Food. Postanowiłam je zrobić i okazały się naprawdę świetne. Muffinki te najlepiej smakują na ciepło i są świetnym dodatkiem do herbaty i kawy.

czwartek, 25 lutego 2016

Gulasz rybny


Gulasz ten znakomicie nadaje się na obiad czy na ciepłą kolację. Można go podawać samemu, z chlebem lub z ryżem. Moja wersja gulaszu ma w sobie Atlantyckie kombu, ale z powodzeniem można go ominąć. Danie rewelacyjne, łatwe do zrobienia no i pyszne.

środa, 24 lutego 2016

Sałatka z pomidorkami, serem fetą i granatem


Fajna i lekka sałatka. Można do niej użyć w zasadzie każdego rodzaju sałaty, ja użyłam roszponki. Według mnie roszponka jest delikatna i pyszna, doskonale pasuje do tego typu sałatek.

piątek, 19 lutego 2016

Kotlety z kaszy gryczanej


Kotlety z kaszy gryczanej są świetnym pomysłem na obiad, gdy nie mamy ochoty na mięso. Można podawać je same lub ze śmietaną czy ulubionym sosem, np. pomidorowym.

wtorek, 16 lutego 2016

Kolorowe galaretki


Galaretki są świetnym deserem dla dzieci. Tym razem zrobiłam kolorową galaretkę wykorzystując 6 galaretek różnych kolorów i mleko niesłodzone. Zrobić takie galaretki jest prosto, jednak wymagają one sporo czasu.

piątek, 12 lutego 2016

Galareta z nóżek


Galareta z nóżek to rewelacyjna sprawa. Jest pyszna i nie równa się nawet z galaretami, do których używa się żelatyny. Zrobienie jej wymaga dużo czasu, ale warto. Galaretki można zrobić np. w pojemnikach po śmietanie lub w filiżankach.

poniedziałek, 8 lutego 2016

Muffiny z czekoladą


To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciastka. Przepis ten ma tą zaletę, że mufinki mogę przygotować z moim 3-letnim synkiem, a w zasadzie oprócz kilku czynności on sam jest w stanie je zrobić.

sobota, 6 lutego 2016

Domowy paprykarz szczeciński


W dzieciństwie bardzo lubiłam paprykarz szczeciński, jednak jak kilka lat temu kupiłam go, okazało się że daleko mu do tego, który pamiętam. Dlatego też postanowiłam spróbować przygotować go sama. Według mnie wyszedł świetnie i na pewno jeszcze go kiedyś zrobię. Można przygotować jego większą ilość, włożyć do słoików i pasteryzować.

piątek, 5 lutego 2016

Ciecierzyca z Atlantyckim Kombu


Po długiej przerwie jeszcze jeden przepis, tym razem z użyciem Atlantyckiego Kombu. Sama ciecierzyca jest rewelacyjna a dodatek kombu nadaje jej specyficzny morski aromat.
Przepis pochodzi z TEJ strony.

wtorek, 2 lutego 2016

Atlantyckie Kombu


Po długim czasie powracam do Smaków Islandii. Jednym z prezentów jakie dostaliśmy z Islandii były płaty Atlantyckiego Kombu.
Kombu jest nie tylko beztłuszczowe i wolne od cholesterolu ale i bogate w błonnik, jod, magnez, potas i wapń.
Islandzkie wodorosty Atlantyckie Kombu rośnie dziko i jest ręcznie zbierane w czystych wodach Islandii. Następnie jest suszone za pomocą odnawialnej energii geotermalnej.

Print