W dziale rady umieszczać będę wszystkie pomocne triki które już wypróbowałam. Będą tu pomysły jak wykorzystać niektóre produkty, które nie zostały wykorzystane podczas gotowania, lub te, które trudno kupić w małych ilościach. Chcę też spisywać triki pomocne w kuchni również te, które wykorzystuje się rzadko i łatwo się o nich zapomina.
Czerstwe bułki
Bułki, które są już czerstwe zamiast wyrzucać można wysuszyć i wykorzystać je np. do zrobienia kotletów mielonych. Jeśli do kotletów namaczamy wysuszoną bułkę są one znacznie lepsze niż podczas gdy wykorzystujemy świeże bułki.
Można również takie bułki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Taka tarta bułka będzie napewno znacznie lepsza niż bułka kupna w sklepie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz