Ciasteczka z czekoladą

To kruche i pyszne ciasteczka. Dodatkowo są proste w przygotowaniu. Według mnie największym ich atutem jest to, że są w nich kawałki czekolady.

Składniki:

• 200 g masła
• 240 g cukru
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 360 g mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 g czekolady deserowej

Wykonanie:

1. Masło zmiksować z cukrem. Następnie dalej miksując dodać jajko i żółtko.
2. Do masy dodać mąkę, sól i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.
3. Obie czekolady posiekać, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
4. Z ciasta formować niewielkie kulki, rozpłaszczyć je i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec w  temperaturze 180oC przez ok. 15 minut.