Zupa z Kiszonych Pomidorów

Pyszna kwaśna zupa, która według mnie najlepiej smakuje w towarzystwie ryżu. każdy kto postanowił ukisić pomidory powinien również spróbować zrobić taką zupę. Polecam

Składniki:

• 6 kiszonych pomidorów
• łyżka masła
• 1,5 l wywaru z mięsa lub kości
• pieprz
• bazylia

Wykonanie:

1. Pomidory podzielić na mniejsze kawałki i usmażyć na maśle.Następnie przetrzeć przez sito.
2. Do pomidorów dodać wywar, doprawić pieprzem i bazylią i gotować przez 20 - 30 minut.
3. Zupę można podać z grzankami lub ryżem.