Kisiel z Jagód

Kisiel można zrobić praktycznie z każdego owocu, i w zasadzie zawsze robi się go tak samo. Był już kisiel z wiśni i z czarnej porzeczki, nadeszła więc pora na kisiel zrobiony z jagód. Słodki, pyszny po prostu palce lizać.

Składniki:

• 1 szklanka jagód
• 1,5 szklanki wody
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Wykonanie:

1. Jagody umyć, oczyścić, zmiksować blenderem. Przełożyć do garnka, dodać cukier i zalać 1 szklanką wody. Zagotować.
2. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w ½ szklanki wody.
3. Mąkę wlewać powoli do gotujących się jagód cały czas mieszając.
4. Zagotować, przełożyć do miseczek. Można podawać na zimno i na ciepło.