Galaretka Udająca Pomarańcze

Już kilka razy widziałam zdjęcia jak galaretka udaje pomarańcze i bardzo mi się ona spodobała. Postanowiłam sprawdzić czy trudno jest wykonać coś takiego i okazało się że. No właśnie, że jak do każdej potrawy przydało by się troszeczkę wprawy i treningu. Po pierwsze trzeba uważać przy wydrążaniu pomarańczy, a mianowicie, żeby nie zrobiła się dziura. Mnie się zrobiła ale poradziłam sobie nadlewając już prawie stężałą galaretkę. A po drugie i najważniejsze jest to, że potrzeba bardzo ostrego noża żeby ładnie przeciąć już gotową galaretką. Ale pomimo, że mnie wyszły kawałki troszkę poszarpane to i tak całość wygląda świetnie i smakuje bardzo dobrze.

W przepisie podano składniki które wystarczą do wypełnienia 1 pomarańczy.

Składniki:

• 1 pomarańcza
• 1 ulubiona galaretka, w moim przypadku truskawkowa
• 250 ml wody (połowa zalecanej ilości na opakowaniu galaretki)

Wykonanie:

1. Pomarańczę przeciąć na pół wzdłuż owocu i wydrążyć
2. Wodę zagotować.
3. Rozpuścić galaretkę w wodzie, ostudzić.
4. Wydrążone pomarańcze włożyć do miseczek.
5. Wlać galaretkę do wydrążonych pomarańczy i poczekać aż stężeje. Jeśli galaretka jest zimna można ją włożyć do lodówki.
6. Stężałe galaretki wyciągnąć z miseczki i ostrym nożem przeciąć w ćwiartki lub ósemki.